Une marmite norvégienne est une boîte hermétique contenant un isolant qui permet de poursuivre la cuisson d’aliments après qu’ils aient été chauffés de façon habituelle pendant juste quelques minutes. Nous voulions tester ce système de cuisson depuis un moment et nous sommes particulièrement chanceux d’avoir reçu une marmite norvégienne en cadeau de Noël.